Pour le n° 19 de la revue Nez, qui a pour thème central le bien et le mal, je me suis attelé à répondre à une question qui nous occupe depuis des années au sein de la rédaction : qu’est-ce qu’un beau parfum ? Derrière cette question d’apparence anodine se cache un entrelac d’approches du parfum et d’infinies variations culturelles. En me replongeant dans les grands textes de la philosophie occidentale et dans l’histoire de la parfumerie, j’ai tenté de comprendre ce qui se cache sous cette phrase banale « voilà un beau parfum ! » – j’ai aussi, dans la rubrique « Icones », consacrée à des personnalités qui font bon usage de leur nez et bâtissent à leur manière le monde de l’olfaction, présenté les abeilles orchidées, Tasha Marks, Extinction Rébellion, William G. Day et les momies égyptiennes !
